Resep dan Cara Membuat Es Krim Di Rumah

1. Resep cara membuat es krim vanilla

Sebagai pembuka, bersama-sama kita akan belajar cara membuat es krim dengan rasa dasar yaitu vanila. Cara membuat es krim vanilla cukup mudah, ikuti saja langkah-langkah berikut ini.
Bahan :
  1. Susu segar 1 L
  2. Gula pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  4. Tepung maizena 15 g
  5. Vanili 1 sdm
Ilustrasi es krim 2012 Merdeka.com
Cara membuat :
  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
  3. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  5. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  6. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  7. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  8. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  9. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
Setelah selesai membuat es krim rasa vanila, kita akan melanjutkan pada cara membuat es krim rasa coklat.

2. Cara membuat es krim coklat

Ilustrasi es krim 1ZOOM.Net
Rasa paling populer selanjutnya adalah coklat. Sama mudahnya dengan cara membuat es krim vanilla kok.
Bahan :
  1. Susu segar 1 L
  2. Gula pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  4. Tepung maizena 15 g
  5. Vanili sdm
  6. Coklat bubuk 3 sdm
Cara membuat :
  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
  3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
  4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
Resep es krim selanjutnya adalah cara membuat es krim cara membuat es krim tradisional dan sederhana rasa kopi.

3. Cara membuat es krim rasa kopi

Es krim kopi Simply Recipes
Bahan :
  1. Susu segar 1 L
  2. Gula pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  4. Tepung maizena 15 g
  5. Vanili sdm
  6. Espresso 3 sdm
Cara membuat :
  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Campurkan bubuk kopi dengan 1 sdm air panas. Aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut
  4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang maizena dan kopi ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.








 sumber : https://www.merdeka.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

9 Wisata Pantai di Jawa Timur Indah dan Tersembunyi yang Mempesona

Gambar
1. Pantai Kuniran Pacitan teluklove.com Nah, bagi Anda yang tinggal atau sedang menuju daerah Pacitan dan sekitarnya, nampaknya Pantai Kuniran Pacitan ini menjadi hal wajib yang Anda kunjungi. Tepatnya, pantai Kuniran Pacitan ini terletak di Desa Hadiwaro, Kecamatan Ngadirojo. Pantai Kuniran Pacitan ini memiliki keunikan tersendiri, yaitu terdapat sebuah sungai yang menyerupai danau. Apakah Anda bingung? Nah, jadi sungai di kawasan pantai ini ditengahnya ditumbuhi banyak tumbuhan pepohonan, layaknya pula ditengah danau. Selain itu, pantai Kuniran ini juga menyediakan permadani pasir putih yang tentu saja membuat pengunjungnya ingin berlama – lama di tempat ini. namun sangat disayangkan, pantai Kuniran Pacitan ini sangat rawan ombak besar, dan apabila terjadi akan sangat beresiko bagi para pengunjung yang berada di sekitarnya. Maka dari itu, saat ombak sedang naik, tempat ini menjadi sepi dari pengunjung. 2. Pantai Gondo Mayit KSMTour.com Pantai Gondo Mayit m...
Baca selengkapnya

25 Tempat Prewedding di Bali Terindah dan Paling Favorit

Gambar
1. Taman Ujung Karangasem Kalau kamu ingin berfoto prewedding di Bali, mampir saja ke Taman Ujung Karangasem. Lokasi ini juga sering dinamai Taman Ujung Sukasada. Tempat ini mengusung tema khas kerajaan bak negeri dongeng. Kamu yang memang tertarik, bisa mempersiapkan segala keperluan agar sesuai dengan konsep yang kamu kehendaki. Di sana ada banyak spot yang bisa dijadikan lokasi yang keren untuk prewedding. Harga yang ditetapkan adalah Rp 600.000. Jika ingin berfoto di perahu, sewa perahunya hanya Rp 75.000 saja dalam durasi 30 menit. 2. Danau Beratan Selain terkenal sebagai lokasi wisata, Danau Beratan di Bedugul ini juga bisa dijadikan lokasi pengambilan foto prewedding antara kamu dengan pasanganmu. Hawa yang sejuk, pemandangan yang indah, dan pelataran danau yang tenang pasti cocok untuk kamu yang ingin mengambil konsep natural. Saran terbaik untuk mengambil foto prewedding di sana adalah ketika matahari terbit dan usahakan pengambilan foto tidak lebih dari j...
Baca selengkapnya

4 Resep Kue Lumpur Lembut yang Bisa Dinikmati Semua Usia

Gambar
1.Resep Kue Lumpur Kentang Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda dalam menyiapkan kue untuk keluarga tercinta. Bahan-Bahan : 500 gram kentang 500 gram tepung terigu 300 gram gula pasir 200 gram margarin 700 ml santan Garam secukupnya Cara Membuat Kue Lumpur Kentang: Langkah pertama dalam membuat kue lumpur adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Selanjutnya, kupas dan cucilah kentang sampai bersih. Setelah itu, kukus atau rebuslah kentang tersebut sampai matang. Sambil menunggu kentang matang, cairkan mentega, kemudian dinginkan. Setelah kentang matang, campurkan kentang dengan gula dan diremas-remas sampai gula meleleh. Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan aduklah hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian serta diakhiri dengan tepung. Aduk sampai rata. Panaskan cetakan kue yan...
Baca selengkapnya