Cara Membuat Seblak

1. Cara Membuat Bandung Asli Asli

 Bahan-bahan :
Kerupuk pati mentah 50 g
Telur ayam 1 butir, kocok
Daun 1 tangkai, diiris halus
Seledri 1 tangkai, diiris halus
Garam 1 sdt
Penyedap 1/2 sdt
Kecap manis 1 sdm
3 cabe rawit
Bawang merah 2 siung
Bawang putih 1 siung
Kencur 2 ruas jari

 Cara membuat :
Rendam kerupuk dalam air panas sampai mengembang dan tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel.
Ulek Chili, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
Tumis bumbu hingga aromanya harum.
Tambahkan daun bawang dan irisan seledri. Aduk rata.
Tambahkan kerupuk. Aduk rata.
Tambahkan telur yang dikocok, aduk menjadi telur orak.
Beri sedikit air (2 sdm) lalu tambahkan garam dan bumbu.
Aduk sampai airnya berkurang atau hampir menguap lalu tambahkan kecap manis. Aduk sampai air habis.
Tuang seblak yang sudah dibuat di atas piring saji.
Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung. Selain gaya klasik, ada juga variasi lain dari seblak seperti seblak kering atau seblak bakso.

 Ini resep dan cara membuatnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

9 Wisata Pantai di Jawa Timur Indah dan Tersembunyi yang Mempesona

Gambar
1. Pantai Kuniran Pacitan teluklove.com Nah, bagi Anda yang tinggal atau sedang menuju daerah Pacitan dan sekitarnya, nampaknya Pantai Kuniran Pacitan ini menjadi hal wajib yang Anda kunjungi. Tepatnya, pantai Kuniran Pacitan ini terletak di Desa Hadiwaro, Kecamatan Ngadirojo. Pantai Kuniran Pacitan ini memiliki keunikan tersendiri, yaitu terdapat sebuah sungai yang menyerupai danau. Apakah Anda bingung? Nah, jadi sungai di kawasan pantai ini ditengahnya ditumbuhi banyak tumbuhan pepohonan, layaknya pula ditengah danau. Selain itu, pantai Kuniran ini juga menyediakan permadani pasir putih yang tentu saja membuat pengunjungnya ingin berlama – lama di tempat ini. namun sangat disayangkan, pantai Kuniran Pacitan ini sangat rawan ombak besar, dan apabila terjadi akan sangat beresiko bagi para pengunjung yang berada di sekitarnya. Maka dari itu, saat ombak sedang naik, tempat ini menjadi sepi dari pengunjung. 2. Pantai Gondo Mayit KSMTour.com Pantai Gondo Mayit m...
Baca selengkapnya

25 Tempat Prewedding di Bali Terindah dan Paling Favorit

Gambar
1. Taman Ujung Karangasem Kalau kamu ingin berfoto prewedding di Bali, mampir saja ke Taman Ujung Karangasem. Lokasi ini juga sering dinamai Taman Ujung Sukasada. Tempat ini mengusung tema khas kerajaan bak negeri dongeng. Kamu yang memang tertarik, bisa mempersiapkan segala keperluan agar sesuai dengan konsep yang kamu kehendaki. Di sana ada banyak spot yang bisa dijadikan lokasi yang keren untuk prewedding. Harga yang ditetapkan adalah Rp 600.000. Jika ingin berfoto di perahu, sewa perahunya hanya Rp 75.000 saja dalam durasi 30 menit. 2. Danau Beratan Selain terkenal sebagai lokasi wisata, Danau Beratan di Bedugul ini juga bisa dijadikan lokasi pengambilan foto prewedding antara kamu dengan pasanganmu. Hawa yang sejuk, pemandangan yang indah, dan pelataran danau yang tenang pasti cocok untuk kamu yang ingin mengambil konsep natural. Saran terbaik untuk mengambil foto prewedding di sana adalah ketika matahari terbit dan usahakan pengambilan foto tidak lebih dari j...
Baca selengkapnya

4 Resep Kue Lumpur Lembut yang Bisa Dinikmati Semua Usia

Gambar
1.Resep Kue Lumpur Kentang Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda dalam menyiapkan kue untuk keluarga tercinta. Bahan-Bahan : 500 gram kentang 500 gram tepung terigu 300 gram gula pasir 200 gram margarin 700 ml santan Garam secukupnya Cara Membuat Kue Lumpur Kentang: Langkah pertama dalam membuat kue lumpur adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Selanjutnya, kupas dan cucilah kentang sampai bersih. Setelah itu, kukus atau rebuslah kentang tersebut sampai matang. Sambil menunggu kentang matang, cairkan mentega, kemudian dinginkan. Setelah kentang matang, campurkan kentang dengan gula dan diremas-remas sampai gula meleleh. Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan aduklah hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan santan secara bergantian serta diakhiri dengan tepung. Aduk sampai rata. Panaskan cetakan kue yan...
Baca selengkapnya